Chidori Blog

Kaizen là một triết lý làm việc của người Nhật đề cao sự cải tiến nhỏ bé nhưng liên tục, thay vì những bước nhảy vọt thiếu chắc chắn. Chidori lựa chọn áp dụng Kaizen để mang đến hiệu quả lâu dài.

Trong Văn hóa trà đạo Nhật Bản, có bốn nguyên tắc giúp nghệ nhân đánh giá được mức độ hoàn thiện của một buổi thưởng trà. Bốn nguyên tắc trà đạo này tạo nên tinh thần trà đạo được ngưỡng mộ và yêu thích suốt nhiều năm qua.

Trong những ngày bận rộn, sẽ thật tuyệt nếu được mang theo bên người ly nước ngọt ngào hay chiếc bánh thơm ngon, take-away cũng vì thế mà trở thành lựa chọn của nhiều người. Ở Chidori, packaging take-away thân thiện với môi trường là điều vô cùng quan trọng.

Một hành trình dài, đi từ hoài bão giản đơn đầu tiên đến biết bao dự định mới mẻ và to lớn hơn sau này. Tất cả có cùng một mục tiêu chung, mang lại không gian nghỉ ngơi văn minh, thoải mái đến bạn.

Trong không gian yên tĩnh, bỗng dưng bạn cảm thấy có một niềm hạnh phúc ghé qua. Một niềm hạnh phúc rất bất chợt nhưng lại lấp đầy cả tâm hồn, sâu sắc và tha thiết. Tiếng Nhật có một từ ngữ hay để gọi tên cảm xúc ấy, Seihitsu.

Với cương vị là thương hiệu đầu tiên sáng lập và tiên phong mô hình Cafe Staycation tại Việt Nam, Chidori luôn có trách nhiệm bảo vệ sự văn minh, lành mạnh của mô hình này. Chidori cam kết bảo mật thông tin camera và quyền riêng tư của khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại quán.

Pha trà chưa bao giờ là chuyện của những lúc vội vàng. Để tạo ra một tách trà ngon, người pha chế luôn phải bỏ ra thật nhiều tâm huyết và thời gian, vậy nên nếu bạn chịu khó lắng nghe, thật ra bên trong hương vị của mỗi tách trà đều đang ẩn chứa một câu chuyện kể.

Biết đến Chidori vào một ngày tình cờ cùng người bạn cũ, Quỳnh Vy không nghĩ Chidori sẽ đồng hành cùng mình suốt hai năm vừa qua. Có những khoảng thời gian, Vy ghé Chidori hai, ba lần trong tuần, chỉ để tìm kiếm cảm giác thoải mái ngả lưng xuống nệm êm hay yên tĩnh tập trung hoàn thành công việc.

Có một sự thật lạ kỳ, rằng cuộc đời thường rất dài lúc chúng mình còn trẻ. Trong những năm tháng ấy, sự mông lung vì không có mục tiêu luôn bủa vây chúng mình. Để thay đổi điều này, người Nhật có một triết lý được gọi là 𝗜𝗞𝗜𝗚𝗔𝗜, với những câu hỏi giúp chúng mình tìm ra ý nghĩa cuộc sống.

Khi mạng xã hội dần xâm nhập vào cuộc sống thực, khi hình ảnh lung linh từ những người thành công giỏi giang trở nên thật gần với chúng ta, chắc hẳn nhiều lần bạn tự hỏi, vì sao chính mình không thể hoàn hảo như thế.

Trong không gian yên tĩnh, bỗng dưng bạn cảm thấy có một niềm hạnh phúc ghé qua. Một niềm hạnh phúc rất bất chợt nhưng lại lấp đầy cả tâm hồn, sâu sắc và tha thiết. Tiếng Nhật có một từ ngữ hay để gọi tên cảm xúc ấy, Seihitsu.

Thời gian để nhìn lại, ghi nhớ và sắp xếp mọi thứ cho một năm mới. Có những người giật

Mọi chuyện rồi cũng sẽ ổn, nhỉ? Chúng ta đều là những đứa trẻ mới lớn, tập trưởng thành, tập

Ba năm trước, cái tên Chidori bắt đầu ở một con hẻm nhỏ, trong không gian khiêm tốn với một

Một lối sống bền vững, theo quan niệm của Wabi Sabi, sẽ mang lại cho bạn một cuộc sống đơn giản, thoải mái, từ đó cũng mang đến niềm hạnh phúc đích thực.

Chidori - The first & only authentic Coffee in Bed “Không đâu bằng nhà mình.” Có lẽ đúng là như

Theo báo cáo của Liên hợp quốc, mỗi năm lượng rác nhựa thải ra đủ để bao quanh Trái đất

Góc làm việc của bạn có thể đang kể điều gì đó về bạn. Ngăn nắp hay có đôi phần

Tổ chim nhỏ mang những muộn phiền bay xa. Những bon chen, xô bồ nơi phồn hoa đô hội đôi

A new concept on the secret of a happy life. Ikigai là một thuật ngữ thể hiện ý tưởng hạnh

☕️ Trà đạo Nhật Bản ẩn chứa một nét văn hoá thú vị mà ít ai biết, uống trà không chỉ

Có những ngày sau khi hoàn tất công việc trong văn phòng, mình chỉ muốn được đi lang thang phố

Các bạn biết không, Tokyo tuy nổi tiếng là một thành phố nhộn nhịp và hoạt động không ngừng nghỉ,